Rappel
Sarah est intervenante dans un organisme famille. Elle rencontre Jacinthe lors d’une rencontre de groupe sur l’allaitement.
Jacinthe est maman d’une petite fille d’un mois et demi prénommée Emma. Jacinthe allaite exclusivement son bébé. Il semble que sa fille réagit vivement lorsqu’elle consomme certains aliments. En effet, depuis plusieurs jours, Emma présente des vomissements en jet et des traces de sang dans les selles. Le médecin soupçonne une allergie alimentaire aux protéines du lait de vache, une allergie non induite par les immunoglobulines E (IgE). Comment accompagner Jacinthe?
Question de la partie 1 :
Jacinthe se demande si la qualité de son alimentation ne risque pas de diminuer en suivant la diète d’éviction des aliments allergènes. Elle sait qu’elle doit bien manger pendant l’allaitement, car ses besoins sont plus élevés. Elle s’inquiète que cette diète crée des carences nutritionnelles et rende son lait moins nourrissant. Quels conseils devrais-je donner à J[...]