Est-ce qu’on doit absolument commencer par des purées lisses avant de progresser avec d’autres textures? La réponse: pas vraiment. En fait, il est préférable d’offrir des textures variées à l’enfant dès qu’il commence à manger. Des textures variées incluent des purées lisses, grumeleuses, plus épaisses et même des aliments à manger avec les doigts.